【かまいたちの瞬間回答】そうめんつくね親子丼

そうめんつくね親子丼
| 料理名 | そうめんつくね親子丼 |
| 番組名 | かまいたちの瞬間回答 |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/21(金) |
そうめんつくね親子丼の材料(作りやすい量)
| 鶏つくね串 | 1本 |
| そうめん | 50g |
| 水 | 60mL |
| めんつゆ | 30mL |
| 卵 |
そうめんつくね親子丼の作り方・レシピ
- フライパンに鶏つくね串、そうめん、水、めんつゆを加え火をつけながら崩します。
POINT
ゆっくり温めて鶏つくねからだしが出る
- 火が通ったら溶き卵を3回に分けて入れます。
3回目はぐつぐつ煮立ってきたら火を止めてから加えます。POINT
火を止めて入れることでトロっとした食感に
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