【ラヴィット】ガリバタTKG

ガリバタTKG
| 料理名 | ガリバタTKG |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/13(月) |
ガリバタTKGの材料(作りやすい量)
| バター 10g |
| フライドガーリック 5g |
| しょうゆ 大さじ1 |
| コンソメ 小さじ1/2 |
| 粉チーズ 適量 |
| 柿の種 適量 |
| ご飯 適量 |
ガリバタTKGの作り方・レシピ
- フライパンにバターを入れて強火で溶かします。フライドガーリックを加え、しょうゆ、コンソメを加えます(ガリバタソース)。
POINT
コンソメが焦がしバターと卵のうま味を引き出す
- ご飯に1のガリバタソースをかけ、粉チーズ、砕いた柿の種をふりかけます。
POINT
砕いた柿の種がザクザク食感と香ばしさを生み出す
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