【あさイチ】シャキシャキじゃがいものみそ汁

シャキシャキじゃがいものみそ汁
料理名 | シャキシャキじゃがいものみそ汁 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 有賀薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/10/14(火) |
シャキシャキじゃがいものみそ汁の材料(2人分)
じゃがいも | 1コ |
だし | 450ml |
みそ | 大さじ2(※みその塩分による) |
青のり | お好みで |
シャキシャキじゃがいものみそ汁の作り方・レシピ
- じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにします。
ザルに入れてサッと水を通します。 - 鍋にだしを入れて温め、(1)のじゃがいもを入れ、再沸騰したら2~3分煮ます。
- みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせます。お好みで青のりをふりかけます。
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