【相葉マナブ】オクラフライ

オクラフライ
料理名 | オクラフライ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/10/5(日) |
オクラフライの材料(2~3人分)
オクラ 8本 |
しょうゆ 小さじ1 |
おろしにんにく 小さじ1/3 |
片栗粉 大さじ2 |
塩 ひとつまみ |
サラダ油 大さじ3 |
レモン |
オクラフライの作り方・レシピ
- 下処理したオクラは斜めに包丁を入れ、半分に切ります。
保存袋に入れてしょう油、おろしにんにく、塩を加えてもみ込み、片栗粉を入れてまぶします。 - フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、オクラを入れて揚げ焼きにします。
- 皿に盛り、レモンを添えます。
タグ:相葉雅紀