【ホンマでっかtv】えだまめこんぶおにぎりで本格リゾット

えだまめこんぶおにぎりで本格リゾット
料理名 | えだまめこんぶおにぎりで本格リゾット |
番組名 | ホンマでっかtv |
料理人 | 鈴木弥平 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/9/24(水) |
えだまめこんぶおにぎりで本格リゾットの材料(作りやすい量)
ニッスイ えだまめこんぶおにぎり |
生ハム |
バター |
タマネギ |
水 |
パルミジャーノレッジャーノ |
えだまめこんぶおにぎりで本格リゾットの作り方・レシピ
- 鍋で生ハムを焼いてカリカリにします。取り出しておきます。
POINT
生ハムから出た脂で焼くと旨みがアップする
- 1の鍋にバター、みじん切りの玉ねぎを加え余熱で炒めます。
- 温めたニッスイ えだまめこんぶおにぎり、水60mLを加え沸かします。
- 最後にパルミジャーノチーズを加え絡めて、器に盛ります。
1の生ハムを添えます。POINT
パルミジャーノチーズを加えお米同士をくっつける
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