【あさイチのレシピ】白菜サラダ ・小嶋ルミ | おさらいキッチン        

【あさイチ】白菜サラダ

あさイチのレシピ・白菜サラダ

白菜サラダ

料理名 白菜サラダ
番組名 あさイチ
料理人 小嶋ルミ
放送局 NHK
放送日 2024/4/17(水)
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「白菜サラダ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味『名店のまかない』今晩から使える!

白菜サラダの材料(4人分)

白菜 100g
りんご 1/3コ
オリーブ油 大さじ2
A
レモン汁 大さじ1/2
白ワインビネガー(なければ米酢。米酢もなければレモン汁だけでもOK) 大さじ1/2

白菜サラダの作り方・レシピ

  1. 白菜は3ミリ幅の細切りにします。
  2. りんごは皮付きのままいちょう形に切ります。
  3. ボウルに1と2を入れ、オリーブオイルを加え混ぜます。
  4. 別のボウルにAの材料のレモン汁 大さじ1/2・白ワインビネガー(なければ米酢。米酢もなければレモン汁だけでもOK) 大さじ1/2を混ぜ合わせ、3に加えてよく混ぜたら器に盛ります。

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