【ノンストップ】冬瓜のすり流し

冬瓜のすり流し
| 料理名 | 冬瓜のすり流し | 
| 番組名 | ノンストップ | 
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 | 
| 料理人 | 笠原将弘 | 
| 放送局 | フジテレビ | 
| 放送日 | 2023/8/15(火) | 
冬瓜のすり流しの材料(作りやすい量)
| 冬瓜 | 200g | 
| 水溶き片栗粉 | 適量 | 
| 黒コショウ | 適量 | 
A
| だし | 300mL | 
| 薄口しょうゆ | 20mL | 
| みりん | 20mL | 
| 塩 | 適量 | 
冬瓜のすり流しの作り方・レシピ
- 冬瓜200gは皮と種を取りすりおろします。
- 鍋にAのだし(300mL)・薄口しょうゆ(20mL)・みりん(20mL)・塩(適量)を入れてひと煮立ちさせ、1を加え煮ます。
- 2に水溶き片栗粉適量でとろみをつけ、器に盛り黒コショウ適量を振ります。
タグ:笠原将弘, 笠原将弘のおかず道場
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    


 
     
    


