【青空レストラン】卵かけご飯
| 料理名 | 卵かけご飯 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/25(土) |
卵かけご飯の材料((4人分))
| 鴨ロース(ムネ肉)薄切り | 適量 |
| 鴨脂 | 適量 |
| 鶏卵 | 4個 |
| ごはん | 茶碗4杯 |
| 醤油 | 適量 |
| 青ネギ | 適量 |
卵かけご飯の作り方
- 青ネギは小口切りにします
- フライパンなどに鴨脂を入れて熱し、脂を出す
- 茶碗にごはんをよそい、卵を割り入れます
- 鴨肉をさっと焼いてごはんの上に乗せ、醤油と熱々の鴨脂を回しかけます
- 青ネギを散らして完成です
2022/6/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「卵かけご飯」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 卵かけご飯 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/25(土) |
| 鴨ロース(ムネ肉)薄切り | 適量 |
| 鴨脂 | 適量 |
| 鶏卵 | 4個 |
| ごはん | 茶碗4杯 |
| 醤油 | 適量 |
| 青ネギ | 適量 |
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