「2022年2月」の料理レシピ一覧

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「漫画“ワンピース”のセムラ」の作り方を紹介。パンの中にアーモンドのフィリングを詰め、たっぷりの生クリームをのせたスウェーデンのお菓子、セムラ。国民的漫画『ONE PIECE』で、主人公の宿敵、ビッグ・マムの思い出の味として登場する一品を紹介です。

2022/2/28のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「新たまねぎの混ぜごはん」のレシピが紹介されました。新たまねぎならではの甘さとリズミカルな食感を楽しむご飯。桜えびの風味がおいしさのかくし味に。

2022/2/28のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「菜の花とたいのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。い、2素材のコンビネーションがさえわたる一皿！ハレの日の食卓を彩る、華やかなごちそうです。

2022/2/28のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「せり豚」のレシピが紹介されました。春の山菜の一つでもあるせりを豚肉と甘辛く炒めてご飯がすすむおかずに。旬ならではの香りと歯ざわりに心が躍ります！

2022/2/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピり辛大豆春巻き」のレシピが紹介されました。春巻きの皮に包み、揚げている間に中の具に火を通すことで、より良い味に仕上がることを考えています。タンパク質たっぷりな大豆をより美味しく、手早く調理した一品です。噛み応えも楽しみながら召しあがって下さいね。

2022/2/28のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「鮭のわさびドレッシング・カルパッチョ」のレシピが紹介されました。スパイス＆ハーブをテーマに、「ツンとくるわさびがいいアクセント！わさびの辛さをごま油のまろやかさが包んでくれて、絶妙なバランスです。この組み合わせは新鮮。ちょっと驚きました。」と上沼恵美子さん。

2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「ロゼラーメン」のレシピが紹介されました。辛ラーメンにチーズ・牛乳などで作ります。

2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「豚キムチチヂミ」のレシピが紹介されました。

2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「ブロッコリーの唐揚げ」のレシピが紹介されました。

2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「無限アボカド」のレシピが紹介されました。

2022/2/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、料理研究家・リュウジさんにより「無限きゅうりのコールスロー」のレシピが紹介されました。

2022/2/28のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とトマトのオイスター煮込み」のレシピが紹介されました。調味料はオイスターソースだけのお手軽レシピです。オイスターソースを煮込み料理に使うと、短時間で深みのある味わいに仕上がります。トマトの酸味や香りとも相性抜群です。

2022/2/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かきフライ＆長ねぎの肉巻きフライ」のレシピが紹介されました。

2022/2/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、梅本大輔さんにより「レンコンの豚バラ巻き 黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。

2022/2/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、梅本大輔さんにより「レンコンたっぷり食べるラー油のせご飯」のレシピが紹介されました。