最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。


※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

トマトのかき揚げ

トマトのかき揚げ

料理名 トマトのかき揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月30日(日)

コメント

相葉マナブでは、東京都日野市で栽培されている『日野樽トマト』を使った料理から「トマトのかき揚げ」の作り方を学びます。

トマトのかき揚げの材料(6個分)

トマト 1個
ブロックベーコン 100g
天ぷら粉 80g
100mL
揚げ油 適量
適量

トマトのかき揚げの作り方

1、トマト(1個)は種が出ないようにくぼみに沿ってくし切りにします。ブロックベーコン(100g)は1cmの角切りにします。

2、天ぷら粉(80g)と水(100mL)を混ぜて、かための衣を作り、トマトとベーコンを混ぜてタネを作ります。

3、タネを大きめのスプーンですくい、170℃の油で約2分、カラリとするまで揚げます。

4、お好みで塩(適量)をつけます。

トマトの人気レシピ

第1位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

トマト牛丼

トマト牛丼

トマトはうまみが豊富でだしいらず。おまけに油とも相性がよい食材です。シンプル料理の大原千鶴さん ・・・

第4位

トマトのパン粉焼き

トマトのパン粉焼き

「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトのパン粉焼きを紹介されました。トマトのとろっとした食感 ・・・

その他のトマトのレシピはこちら => トマトのレシピ

トマトのかき揚げ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ