【相葉マナブ】さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
| 料理名 | さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/6(日) |
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯の材料(作りやすい量)
| 米 | 2合 |
| 水 | 280mL |
| 氷 | 120g |
| さつまいも | やや小さめ1本 |
| 塩こんぶ | 15g |
| 酒 | 大さじ1 |
| バター> | |
| 粗挽きコショウ |
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯の作り方・レシピ
- さつまいもを1cm程度の角切りにし、水にさらします。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、さつまいも、塩昆布、酒、氷を入れて炊きます。
- 炊けたらほぐすように混ぜて茶碗に盛り、バターをのせて粗挽きコショウを振ります。
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