【相葉マナブのレシピ】さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯 ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

料理名 さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/6(日)
2022/11/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯の材料(作りやすい量)

2合
280mL
120g
さつまいも やや小さめ1本
塩こんぶ 15g
大さじ1
バター>

粗挽きコショウ

さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. さつまいもを1cm程度の角切りにし、水にさらします。
  2. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、さつまいも、塩昆布、酒、氷を入れて炊きます。
  3. 炊けたらほぐすように混ぜて茶碗に盛り、バターをのせて粗挽きコショウを振ります。

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