ほたてのレシピ:れんこんだんごのスープ煮
料理名 | れんこんだんごのスープ煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年1月25日(木) |
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田口成子さんのベストレシピ10より「れんこんだんごのスープ煮」の作り方のご紹介です。
ほたての食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ほたてのレシピ」を集めました。
料理名 | れんこんだんごのスープ煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年1月25日(木) |
田口成子さんのベストレシピ10より「れんこんだんごのスープ煮」の作り方のご紹介です。
料理名 | シーフードマカロニグラタン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
ゲスト | 薬師丸ひろ子,有村架純,岡村隆史 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年1月2日(火) |
「男子ごはん 放送500回記念!新春スペシャル」ということで、料理を紹介。ここでは、薬師丸ひろ子さんリクエスト料理「シーフードマカロニグラタン」の作り方になります。
料理名 | もこみち流 シーフード&ベジタブルシチュー |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年12月26日(火) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 シーフード&ベジタブルシチュー」を作っておすすめしています!魚介類をふんだんに使った豪華な煮込み。白ワインで蒸した貝は殻を外して使います。
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料理名 | カリフラワーと帆立貝のマリネサラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年12月15日(金) |
「カリフラワーと帆立貝のマリネサラダ」の作り方のご紹介です。
料理名 | もこみち流 ボッタルガとタラとホタテのパスタ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年12月12日(火) |
「マンネリ化打破」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 ボッタルガとタラとホタテのパスタ」を作っておすすめしています!
※魚介をたっぷり使い贅沢なオイルパスタに仕上げます
※レモンの皮を削りさわやかな風味に仕上げます
料理名 | いちごのあめだき |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年12月4日(月) |
「おもてなしになる野菜料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「野菜と帆立てのスープビーフン」の作り方を紹介。ここでは、デザート「いちごのあめだき」の作り方になります。溶かしたあめを細くたれ落としてあめ糸にします。旬のいちごと合わせてパーティーやクリスマスのデザートにもピッタリ!
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料理名 | 野菜と帆立てのスープビーフン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年12月4日(月) |
「おもてなしになる野菜料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「野菜と帆立てのスープビーフン」の作り方を紹介。野菜と帆立のうまみたっぷりのおもてなしスープです。豆乳を加えてまろやかな味わいです。
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料理名 | かき揚げ丼 |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 寺岡正憲 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2017年12月3日(日) |
噂の東京マガジンでは、「かき揚げ」をやってTRY!スタジオでは、山の上ホテル「てんぷら山の上Ginza」 の寺岡調理長 が「かき揚げ丼」を作っていました。かきあげは余分な衣をつけずに最小限の衣で小さなてんぷらをくっつけるイメージで揚げましょう。具材はお好みですが、今回はれんこん、エビ、ホタテのかき揚げです。
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料理名 | もこみち流 メキシカンシーフードサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年11月29日(水) |
「オシャレなサラダを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「メキシカンシーフードサラダ」を作っておすすめしています!種類の魚介とカラフルなプチトマトなどを使った元気が出そうなサラダ。さわやかさの中に辛さを加えたメキシコ風ドレッシングを合わせます。
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料理名 | ホタテとしめじの煮つけ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年11月25日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが煮つけ2品を紹介。ここでは「ホタテとしめじの煮つけ」の作り方になります。ホタテと大根の2つ食材で作ります。
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