ごぼうの食材料理レシピ(772)

過去に紹介した「ごぼうのレシピ」を集めました。

ごぼうのレシピ:豚肉の味噌しょうが焼き

豚肉の味噌しょうが焼き

豚肉の味噌しょうが焼き

料理名 豚肉の味噌しょうが焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
講師 岡本健二
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年6月26日(木)

定番の豚の生姜焼きを味噌味で・・・

定番の豚の生姜焼きを醤油味でなく、味噌味でいただきます。ごぼうとオクラを加えて彩りよく、歯応えも楽しめます。ご飯がとってもすすむ味噌しょうが焼きのご紹介です。
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ごぼうのレシピ:豚汁

豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 きょうの料理
 講師 清水信子
放送局 NHK
放送日 2014年6月17日(火)

みその風味よく、コクのある味わいに

材料(2人分)

豚バラ肉 100g
大根 100g
にんじん 50g
ごぼう 50g
こんにゃく 1/3枚
油揚げ 1/2枚
ねぎ 1/4本
だし カップ1/2
昆布(5cm四方) 1枚
みそ 大さじ2~2+1/2
七味とうがらし 適宜
サラダ油 大さじ1

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