ごぼうのレシピ：鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮
鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮
| 料理名 | 鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年10月27日（月） |
酢じょうゆ味でごぼうをモリモリ食べましょう
「鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮」の作り方です。ごぼうをたっぷり2本使います。酢じょうゆ味でご飯によく合う味付けです。ごぼうをモリモリ食べましょう！
ごぼうの食材料理レシピ（775）
過去に紹介した「ごぼうのレシピ」を集めました。
ごぼうのレシピ：薩摩芋とレンコンのデパ地下風
薩摩芋とレンコンのデパ地下風
| 料理名 | 薩摩芋とレンコンのデパ地下風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年10月22日（水） |
焼いて絡めるだけで、デパ地下風！
ノンストップ！三ッ星シュフの食なびのコーナーでは、さつま芋を使ったレシピの中でも、クックパッドで話題のレシピ「薩摩芋とレンコンのデパ地下風」の作り方を紹介していました。カリッとさつま芋とレンコンを焼いて、甘酢で絡めるだけでマジ旨！アレンジで豚肉、にんじん、ごぼうなどを加えてボリュームアップもはかれる嬉しいレシピです。
ごぼうのレシピ：鶏ごぼうオリーブご飯
鶏ごぼうオリーブご飯
| 料理名 | 鶏ごぼうオリーブご飯 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 松見早枝子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年10月18日（土） |
新しい炊き込みご飯
「鶏ごぼうオリーブご飯」の作り方のご紹介です。オリーブオイルがごぼうの香ばしさと、米の甘みを引き立てた一品。
和洋ミックスの食べやすい味です。ぜひお試しを！
ごぼうのレシピ：かれいの煮つけ
かれいの煮つけ
| 料理名 | かれいの煮つけ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 野口 日出子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月14日（火） |
煮汁を表面にからめ身はふっくらと
ふっくら煮上げる「かれいの煮つけ」はいかがでしょうか。甘辛い煮汁をさっと煮上げたかれいに、からませながらいただきます。煮汁を表面にからめ、身はふっくらと仕上げるところがポイントです！
ごぼうのレシピ：押し麦、大豆、ひじきのサラダ
押し麦、大豆、ひじきのサラダ
| 料理名 | 押し麦、大豆、ひじきのサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年10月14日（火） |
3つのヘルシー食材で、モリモリサラダに
ひじきや大豆などヘルシー食材を使った「押し麦、大豆、ひじきのサラダ」の作り方のご紹介です。炊いた押し麦が、もちもちとした食感で歯応えがあります。たっぷりの野菜と合わせてモリモリサラダに仕上げます。
ごぼうのレシピ：五目豆
五目豆
| 料理名 | 五目豆 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 清水信子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月13日（月） |
豆はふっくら、しっかり味を煮含める
常備菜「五目豆」の作り方です。具は好みでかまいませんが、大豆と相性のよい昆布を加えると味にグンと深みが出ます。豆はふっくら、しっかり味を煮含めることがポイントです！
ごぼうのレシピ：五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯
| 料理名 | 五目炊き込みご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 清水 信子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月13日（月） |
酒を入れて炊くと、ふっくら!
【おふくろの味 定番１００】シリーズから、「五目炊き込みご飯」の作り方になります。米の芯まで味をしみ込ませ、具はしっとりと！
炊き込みご飯を炊くときは、酒を少量加えるのがコツ。これでお米に芯が残らず、ふっくらと炊き上がります。
ごぼうのレシピ：さつま芋のきんぴら
さつま芋のきんぴら
| 料理名 | さつま芋のきんぴら |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 宮川一朗太 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年10月13日（月） |
テリ・つや・コクの3拍子揃った絶品おかず！
「お芋料理」というテーマで、「さつま芋のきんぴら」の作り方を紹介していました。ごぼうのきんぴらはお馴染みですが、今回はサツマイモで作ります。相性の良いバターを仕上げに加えて、さつま芋のほんのりとした甘さを引き立てます。「むちゃくちゃおいしい。噛む楽しさがあります。さつまいもの持つ甘みがいいですね。食べれば食べるほど、だんだんおいしくなる」と上沼恵美子さんも箸が止まらない様子でした。
ごぼうのレシピ：豆乳クリームシチュー
豆乳クリームシチュー
| 料理名 | 豆乳クリームシチュー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田 和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月6日（月） |
ストック上手！塩きのこでシチュー
「塩きのこ」を使って、「豆乳クリームシチュー」の作り方を紹介していました。豆乳のまろやかなコクが、塩きのこのうまみと好相性！
ごぼうのレシピ：おろしごぼうとひき肉ののし焼き
おろしごぼうとひき肉ののし焼き
| 料理名 | おろしごぼうとひき肉ののし焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年10月3日（金） |
冷めてもおいしい
フライパンで作るのし焼きの作り方です。すりおろしたゴボウの香りが、口の中にふわっと広がります。冷めてもおいしいので、おべんとうのおかずにもおすすめです。「さっぱりしたのがお好みなら、鶏ひき肉で作ってもよいでしょう。」と小林まさみさん。
