あさイチのレシピ

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、なっちゃんさんにより「ジンジャーエール」のレシピが紹介されました。エアコンの冷えに悩んでいた女性の考案レシピ。たっぷりの新しょうがを使って冷えから体を守ります。

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「スパイシーなす」のレシピが紹介されました。食養生『血の巡りが悪い』よどみタイプの人には、優しく落ち着いた気持ちで調理することがおすすめ！

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「大きなにんじんのみそ汁」のレシピが紹介されました。食養生『血が足りない』かさつきタイプの人は、“血”を補う働きがあるにんじんで！

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「きゅうりととうもろこしの炒めもの」のレシピが紹介されました。食養生『水の巡りが悪い』むくみタイプの人は”水”の巡りをよくするきゅうりやとうもろこしを使った料理で。

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「焼き大根のしそ添え」のレシピが紹介されました。食養生『気の巡りが悪い』ストレスタイプの人は、調理をしながらゆったりする時間を持つことがおススメ！

2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「長芋のとろろごはん」のレシピが紹介されました。食養生『気が足りない』お疲れタイプの人は、冷凍長芋を作っておいてすりおろし器を使わず、手早く簡単に！

2025/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根おろしうどん」のレシピが紹介されました。めんつゆいらずのさっぱりうどん。大根おろしのほのかな甘みと辛みが、ツルツルのうどんにからみます。

2025/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「マーボーうどん」のレシピが紹介されました。ピリ辛味のひき肉あんが食欲をそそるボリュームうどん。トロリとしたあんがうどんにからんでおいしい。

2025/8/20のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ナムプラーおひたし」のレシピが紹介されました。塩昆布とナムプラーでつくる、斬新なおひたし。モロヘイヤの粘りで味がよくからみます。青菜は好みのものでも作れます。

2025/8/20のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「牛肉と夏野菜のナムプラー炒め」のレシピが紹介されました。ナンプラーをしょう油と合わせて簡単炒め物を作ります。

2025/8/20のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「定番ガパオライス」のレシピが紹介されました。ナムプラーと砂糖でお店のようなおいしさをご自宅で再現！粗く刻んだ鶏もも肉を使うとうまみが濃く感じられ、満足感がアップします。

2025/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「いかとキムチのあえ麺」のレシピが紹介されました。いかは、刺身用の細切りを使えば切る手間いらず。いかの甘みとキムチの辛みで、くせになるおいしさです。

2025/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「そうめんチャンプルー」のレシピが紹介されました。堅めにゆで、冷水で締めたそうめんは、炒めてもちゃんとコシがあります。

2025/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ツナと水菜のあえ麺」のレシピが紹介されました。サラダ感覚のあえ麺。そうめんになじんだツナのうまみと、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

2025/8/19のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「ぶどうゼリー」のレシピが紹介されました。ぶどうの皮を煮出して紫色のゼリーに仕上げます。ジューシーで甘い味わいに、思わずうっとり。