【相葉マナブ】豚肉とホタテのシューマイ
豚肉とホタテのシューマイ
| 料理名 | 豚肉とホタテのシューマイ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/8（日） |
2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「豚肉とホタテのシューマイ」のレシピが紹介されました。
豚肉とホタテのシューマイの材料(24個分)
| 豚ひき肉 |
| ホタテの水煮缶 |
| 玉ねぎ |
| チキンペースト |
| ごま油 |
| ホタテの水煮缶の汁 |
| 薄力粉 |
| 塩、こしょう |
| シューマイの皮 |
豚肉とホタテのシューマイの作り方・レシピ
- 玉ねぎはみじん切りにします。ホタテの水煮缶は細かくほぐします。
- ホタテの水煮缶の汁とチキンペースト、ごま油を合わせて合わせ調味料を作ります。
- ボウルに豚ひき肉、2を入れてよく混ぜ合わせます。
1の玉ねぎ、薄力粉、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。 - 最後に1のホタテを加え、よく混ぜ合わせてバットに広げて平らにします。
24等分に切り込みを入れます。 - 指で輪っかを作って皮を入れます。
4のタネを入れて包み、表面を平らにします。 - せいろにクッキングシートを敷き、並べて約6分蒸します。
