【ミキティダイニングのレシピ】黒舞茸クラムチャウダー ・庄司智春(品川庄司)・藤本美貴 | おさらいキッチン        

【ミキティダイニング】黒舞茸クラムチャウダー

ミキティダイニングのレシピ・黒舞茸クラムチャウダー

黒舞茸クラムチャウダー

料理名 黒舞茸クラムチャウダー
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「黒舞茸クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。香りと旨みの濃い黒舞茸を使ったクラムチャウダー。

黒舞茸クラムチャウダーの材料(作りやすい量)

黒舞茸
にんじん(みじん切り)
玉ねぎ(みじん切り)
アサリ
バター
白ワイン
牛乳
塩・こしょう

黒舞茸クラムチャウダーの作り方・レシピ

  1. 黒舞茸を一口大に切ります。
  2. フライパンでにんじん、玉ねぎをバターで炒めます。
  3. 2に舞茸のカサの部分、アサリを加えます。蓋をして中火で加熱しひと煮立ちさせます。
  4. 白ワイン、牛乳を加えて煮込みます。塩・こしょうで味を整えます。

【ミキティダイニング】で紹介された他のレシピ

その他の【ミキティダイニング】の料理レシピはこちら=>ミキティダイニング

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ