【沸騰ワード10のレシピ】マグロのたたき ポン酢オリーブオイル ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】マグロのたたき ポン酢オリーブオイル

料理名 マグロのたたき ポン酢オリーブオイル
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「マグロのたたき ポン酢オリーブオイル」のレシピが紹介されました。

マグロのたたき ポン酢オリーブオイルの材料(作りやすい量)

まぐろ(刺身用)
塩、こしょう
オリーブ油
大根
かつお節
オリーブ油
カイワレ大根

マグロのたたき ポン酢オリーブオイルの作り方・レシピ

  1. フライパンにオリーブ油をひき、塩、こしょうしたマグロを入れて両面を軽く焼き取り出します(中は生の状態でOKです)
  2. 大根の皮をむき、細切りとおろしにします。
  3. 大根おろしにかつお節、オリーブ油を加えます。
  4. 3を切って器に盛り、5をかけ、細切りした大根とカイワレ大根をトッピングします。

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