【沸騰ワード10】アスパラのメキシコ風グリル焼き
アスパラのメキシコ風グリル焼き
| 料理名 | アスパラのメキシコ風グリル焼き |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/21（金） |
2024/6/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦・タサン志麻さんにより「アスパラのメキシコ風グリル焼き」のレシピが紹介されました。魚焼きグリルで焼くだけ！『5分でできる夏の簡単前菜レシピSP』タサン志麻さんが選ぶ第7位
アスパラのメキシコ風グリル焼きの材料(作りやすい量)
| アスパラ | 8本 |
| マヨネーズ | 約大さじ2 |
| チリパウダー | 3～4つまみ |
| 粉チーズ | 大さじ1～2(お好みで) |
| レモンorライム | 1かけ (お好みで) |
アスパラのメキシコ風グリル焼きの作り方・レシピ
- アスパラの茎の皮をピーラーでむき、下1cmくらい根元部分は切り落とし水で軽く洗います
POINT
皮は最後まで剥き切らず残しておくと バラバラにならないので掃除が楽になる!
- グリルにアルミホイルを敷きアスパラを並べて キッチンペーパーで水気をとります
- マヨネーズをスプーンで伸ばし、チリパウダー・粉チーズを振りかけたら 焦げ目がつくまでグリルで焼きます(約6分)
- 焼けたら盛り付けし、 お好みでライムやレモンを絞り完成です。
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