【あさイチ】洋風具だくさんスープ

洋風具だくさんスープ
| 料理名 | 洋風具だくさんスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/22(火) |
洋風具だくさんスープの材料(2人分)
| 豚切り落とし肉 80g |
| トマト(中) 1枚 |
| たまねぎ 1/3個 |
| ピーマン 1個 |
| だし汁 400ml |
| 塩 小さじ1/2 |
| 粗びき黒こしょう 少々 |
| オリーブオイル 大さじ1 |
洋風具だくさんスープの作り方・レシピ
- トマト、たまねぎ、ピーマンは1.5cm角に切ります。
- 鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、豚肉を入れて軽く焼きめがつくまで炒めます。
- だし汁、2を加え中火にかけます。ひと煮立ちしたらアクをのぞき、ふたをして7分煮ます。
- 塩、こしょうで味を調えます。
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