【DayDay.(でいでい)】新玉ねぎのポテトサラダ
新玉ねぎのポテトサラダ
| 料理名 | 新玉ねぎのポテトサラダ |
| 番組名 | DayDay.(でいでい) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/15（木） |
新玉ねぎのポテトサラダの材料(作りやすい量/※じゃがいものお好み焼きを一緒に作る場合)
| じゃがいも | 3個 |
| 新玉ねぎ | 半分(スライス) |
| 塩 | 少量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ1～2 |
| ミックスナッツ | 適量 |
新玉ねぎのポテトサラダの作り方・レシピ
下準備
- じゃがいもの表面を洗い芽を取ります。切れ目を入れておきます。
POINT
あらかじめ切れ目を入れておくとゆでた後、皮が剝きやすくなる
- 鍋に水、1を入れて25分ほどゆでます。湯切りします。
新玉ねぎのポテトサラダ
- ゆでたじゃがいもが冷めたら、皮を剥き保存袋に入れお好みの粗さにマッシュします。
- マッシュしたじゃがいも、スライスした新玉ねぎ、塩、マヨネーズ、ブラックペッパーを袋の中で混ぜて味をつけます。
- 1/3程度をお皿に盛り付け、砕いたミックスナッツを盛り付けて完成です。
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