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セミドライトマト

セミドライトマト

 

料理名 セミドライトマト
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年8月2日(日)

 

コメント

「男子ごはん 夏にぴったりなイタリアンを楽しもう!」ということで、料理を紹介。ここでは、「セミドライトマト」の作り方になります。ミニトマトを切ってオーブンに入れるだけ!甘さが凝縮された簡単手作りの「セミドライトマト」のレシピです。

セミドライトマトの材料

 

ミニトマト 適量

 

 

セミドライトマトの作り方

1、ミニトマト(適量)はヘタを取って縦半分に切ります。

天板にクッキングシートを敷き、ミニトマトを並べます。

※縦半分にきることで、あたる面積が大きく早く乾燥できる

2、120℃に温めたオーブンで1時間45分~2時間程加熱します。

3、オリーブ油(適量)をひたひたに浸かるくらいまで注いでオイル漬けにします。

※保存する場合はスライスしたにんにく(1/2片)と一緒に密閉容器に入れ、

 

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