マリネのレシピ:紫たまねぎのマリネ

紫たまねぎのマリネ
| 料理名 | 紫たまねぎのマリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月19日(水) |
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今回は大原千鶴さんが、離れて暮らす家族など大切な人へ届けたい常備菜を紹介。ここでは「紫たまねぎのマリネ」の作り方になります。シンプルでも食卓に花や木を添える一品。時間とともに色も冴え冴えとします。
マリネの料理レシピをご紹介します

紫たまねぎのマリネ
| 料理名 | 紫たまねぎのマリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月19日(水) |
今回は大原千鶴さんが、離れて暮らす家族など大切な人へ届けたい常備菜を紹介。ここでは「紫たまねぎのマリネ」の作り方になります。シンプルでも食卓に花や木を添える一品。時間とともに色も冴え冴えとします。

鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ
| 料理名 | 鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年6月3日(月) |
NHKあさイチでは、「鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ」の作り方を紹介。作り置きできるおかずです。

新たまマリネの刺身あえ
| 料理名 | 新たまマリネの刺身あえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日(水) |
NHKあさイチでは、「新たまマリネの刺身あえ」の作り方を紹介。旬の新たまねぎを使ったお役立ちレシピです。タイのお刺身と和えていただきます。

新たまマリネの豚こま炒め
| 料理名 | 新たまマリネの豚こま炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日(水) |
NHKあさイチでは、「新たまマリネの豚こま炒め」の作り方を紹介。旬の新たまねぎを使ったお役立ちレシピです。新たまねぎのマリネを具材&トッピングに使います。

アスパラのマリネ
| 料理名 | アスパラのマリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月23日(火) |
NHKあさイチでは、「アスパラのマリネ」の作り方を紹介。

チキンときのこのマリネ
| 料理名 | チキンときのこのマリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年4月12日(金) |
「ワンコインのごちそう」というテーマで、「チキンときのこのマリネ」の作り方の紹介です。「しっとりとやわらかいのに、具にちゃんと味が入っていますね。しっかりとした味なので、パンのおかずにもピッタリ。最近、スーパーなどでよく見かけるサラダチキンですが、こんなオシャレな使い方もできるんですね。」と上沼恵美子さん。

ふきの炒めマリネ
| 料理名 | ふきの炒めマリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月8日(月) |
NHKあさイチでは、「ふきの炒めマリネ」の作り方を紹介。

新ごぼうの簡単春マリネ
| 料理名 | 新ごぼうの簡単春マリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月2日(火) |
NHKあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「新ごぼうの簡単春マリネ」の作り方を紹介。

れんこんとたこのマリネ
| 料理名 | れんこんとたこのマリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年10月30日(火) |
秋の味覚を食べつくす!というテーマで「れんこん」を使ったレシピを紹介。ここでは、「れんこんとたこのマリネ」の作り方になります。細めのれんこんを薄切りにしてサッとゆで、ゆでだこと合わせてさっぱりとしたマリネに。にんじんのかわりにハーブや湯通しした食用菊で彩りや香りを加えても。

ひよこ豆の炒めマリネ
| 料理名 | ひよこ豆の炒めマリネ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 藤野 嘉子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月1日(土) |
「ひよこ豆の炒めマリネ」の作り方のご紹介です。

パプリカの彩りマリネ
| 料理名 | パプリカの彩りマリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年10月19日(金) |
「たっぷり緑黄色野菜」というテーマで、「パプリカの彩りマリネ」の作り方の紹介です。「美しい!デザートみたいにキレイですね。このドレッシングはパプリカにピッタリ。バランスがいいし、夕食のメインでも十分なお料理です。」と上沼恵美子さん。

鶏肉ときのこのマリネ
| 料理名 | 鶏肉ときのこのマリネ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年10月18日(木) |
「鶏肉ときのこのマリネ」の作り方のご紹介です。

たことナスの和風マリネ
| 料理名 | たことナスの和風マリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年9月13日(木) |
「スパイス&ハーブ」というテーマで、「たことナスの和風マリネ」の作り方の紹介です。「スパイスの風味が相まって、本当に意外な味。おいしさは抜群です。」と上沼恵美子さん。

かぐらなんばんと牛肉のおかずマリネ
| 料理名 | かぐらなんばんと牛肉のおかずマリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 坂田阿希子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年8月22日(水) |
NHKあさイチでは、新潟県長岡市のとうがらし「かぐらなんばん」を使った料理を紹介。ここでは「かぐらなんばんと牛肉のおかずマリネ」の作り方になります。

焼きピーマンのマリネ
| 料理名 | 焼きピーマンのマリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 高山なおみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年7月18日(水) |
ポルトガルの料理をヒントに考えた“夏”ごはんを披露。ここでは、「焼きピーマンのマリネ」の作り方になります。ピーマンののほかな苦みと網焼きして引き出された甘みにバルサミコ酢を合わせると、まるでフルーツのような味わいに。ほんの少しのはちみつでコクもプラス。くったりトロリとした食感もおいしさの秘密です。肉厚なピーマンでぜひ!

夏野菜のマリネ
| 料理名 | 夏野菜のマリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年7月5日(木) |
NHKあさイチでは、火を使わずに電子レンジでつくれる料理を紹介。ここでは「夏野菜のマリネ」の作り方になります。

サバ缶のたまねぎマリネの冷や汁
| 料理名 | サバ缶のたまねぎマリネの冷や汁 |
| 番組名 | たけしの家庭の医学 |
| 料理人 | 奥薗壽子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年6月26日(火) |
名医とつながる!たけしの家庭の医学では、内臓脂肪燃焼効果が期待できる奥薗壽子流最強レシピをご紹介。ここでは、その常備菜サバ缶のたまねぎマリを使ったアレンジレシピ「サバ缶のたまねぎマリネの冷や汁」の作り方になります。

サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ
| 料理名 | サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ |
| 番組名 | たけしの家庭の医学 |
| 料理人 | 奥薗壽子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年6月26日(火) |
名医とつながる!たけしの家庭の医学では、内臓脂肪燃焼効果が期待できる奥薗壽子流最強レシピをご紹介。ここでは、その常備菜サバ缶のたまねぎマリを使ったアレンジレシピ「サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ」の作り方になります。

サバ缶のたまねぎマリネのオープンサンド
| 料理名 | サバ缶のたまねぎマリネのオープンサンド |
| 番組名 | たけしの家庭の医学 |
| 料理人 | 奥薗壽子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年6月26日(火) |
名医とつながる!たけしの家庭の医学では、内臓脂肪燃焼効果が期待できる奥薗壽子流最強レシピをご紹介。ここでは、その常備菜サバ缶のたまねぎマリを使ったアレンジレシピ「サバ缶のたまねぎマリネのオープンサンド」の作り方になります。

サバ缶のたまねぎマリネ
| 料理名 | サバ缶のたまねぎマリネ |
| 番組名 | たけしの家庭の医学 |
| 料理人 | 奥薗壽子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年6月26日(火) |
名医とつながる!たけしの家庭の医学では、内臓脂肪燃焼効果が期待できる奥薗壽子流最強レシピをご紹介。ここでは、常備菜「サバ缶のたまねぎマリネ」の作り方になります。さっぱりと夏風味で、「冷や汁」や「オープンサンド」になどアレンジ可能の万能常備菜です。
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