【相葉マナブのレシピ】ズッキーニの塩焼きそば ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ズッキーニの塩焼きそば

相葉マナブのレシピ・ズッキーニの塩焼きそば

ズッキーニの塩焼きそば

料理名 ズッキーニの塩焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/16(日)
2026/8/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニの塩焼きそば」のレシピが紹介されました。

ズッキーニの塩焼きそばの材料(1人分)

ズッキーニ 1本
中華蒸し麺 1玉
紫玉ねぎ 1/4玉(50g)
豚バラ薄切り肉 50g
サラダ油 大さじ1
適量
コショウ 適量
鶏がらスープの素 大さじ1/2
大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1

ズッキーニの塩焼きそばの作り方・レシピ

  1. ズッキーニは輪切り、紫玉ねぎはくし切りにします。
    豚バラ薄切り肉は3cm幅に切ります。
  2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒めます。
    豚肉に火が通ったら、ズッキーニ、紫玉ねぎを加え、塩、コショウをふって炒めます。
  3. ほぐした中華蒸し麺を入れ、鶏がらスープの素、酒を加えて炒めます。
  4. 仕上げにごま油をまわしかけます。

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