【相葉マナブ】ズッキーニの塩焼きそば

ズッキーニの塩焼きそば
| 料理名 | ズッキーニの塩焼きそば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/8/16(日) |
ズッキーニの塩焼きそばの材料(1人分)
| ズッキーニ | 1本 |
| 中華蒸し麺 | 1玉 |
| 紫玉ねぎ | 1/4玉(50g) |
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1と1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
ズッキーニの塩焼きそばの作り方・レシピ
- ズッキーニは輪切り、紫玉ねぎはくし切りにします。
豚バラ薄切り肉は3cm幅に切ります。 - フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら、ズッキーニ、紫玉ねぎを加え、塩、コショウをふって炒めます。 - ほぐした中華蒸し麺を入れ、鶏がらスープの素、酒を加えて炒めます。
- 仕上げにごま油をまわしかけます。
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