【相葉マナブ】ハッセルバックポテト
ハッセルバックポテト
| 料理名 | ハッセルバックポテト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/12（日） |
2026/7/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ハッセルバックポテト」のレシピが紹介されました。切り込みを入れたじゃがいもの間にたらこ、チーズ、ベーコンを挟んでオーブンで焼きます。
ハッセルバックポテトの材料(2人分)
| 新じゃがいも | 大1個 |
| たらこ | 20g> |
| ベーコン | 1枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| パセリ(みじん切り) |
ハッセルバックポテトの作り方・レシピ
- 新じゃがいもは芽があれば取り除きます。
まな板の上に割り箸を2本置き、その間にじゃがいもを置いて切り落とさないように注意しながら5mm幅に切り込みを入れます。 - 耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
- たらこは薄皮に切れ目を入れて、包丁やスプーンなどで身をこそげ取ります。
ベーコンとスライスチーズは6等分に切っておきます。 - じゃがいもを電子レンジから取り出し、間にたらこを塗ります。
ベーコンとスライスチーズを交互に挟んでいきます。 - オーブントースターで程よい焦げ目がつくまで焼き、取り出してパセリを散らします。
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