【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】サバ＆トマトの缶カレー
サバ＆トマトの缶カレー
| 料理名 | サバ＆トマトの缶カレー |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
サバ＆トマトの缶カレーの材料(2人分)
| サバ味噌煮缶 | 1缶 |
| トマト缶(ダイスカット) | 1缶(400g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ホワイトアスパラガス(水煮) | 3本 |
| おろしニンニク | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 水 | 200ml |
| カレーフレーク 中辛 | 50g |
| カレーフレーク 甘口 | 30g |
| 玄米ごはん | 2膳分 |
| チリペッパー | お好みで |
サバ＆トマトの缶カレーの作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切り、ズッキーニは2cm角にカット。
- フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- ズッキーニを軽く炒めます。
- サバ味噌煮缶を汁ごと加え、軽くほぐし、ニンニクを加えます。
POINT
サバ缶は汁ごと使うことで旨みが出る
- トマト缶、水を加えて2〜3分煮ます。
POINT
味噌煮缶の甘みとトマトの酸味がよく合う
