【ウワサのお客さまのレシピ】マグロのペペロンチーノ風ソテー ・村野明子 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】マグロのペペロンチーノ風ソテー

ウワサのお客さまのレシピ・マグロのペペロンチーノ風ソテー

マグロのペペロンチーノ風ソテー

料理名 マグロのペペロンチーノ風ソテー
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「マグロのペペロンチーノ風ソテー」のレシピが紹介されました。こんがり焼いてニンニクのきいたソースで頂きます。レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”

マグロのペペロンチーノ風ソテーの材料(4~5人前)

マグロ 150~200g
塩コショウ 適量
A
オリーブ油 12g
おろしニンニク 10g
コンソメ顆粒 3g
鷹の爪 適量
フライドガーリック 適量

マグロのペペロンチーノ風ソテーの作り方・レシピ

  1. Aの材料のオリーブ油(12g)・おろしニンニク(10g)・コンソメ顆粒(3g)・鷹の爪(適量)を混ぜ合わせておきます。
  2. マグロの柵に塩こしょうをかけ、フライパンにオリーブ油をひき好みの加減になるまで焼きます。
  3. 2を好みの大きさにカットし1をかけ、フライドガーリックをトッピングして完成です。

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