2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「水ナスのクラッカー」のレシピが紹介されました。
水ナスのクラッカー
| 料理名 | 水ナスのクラッカー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
| 水ナス 2本 |
| いぶりがっこ 30g |
| しば漬け 15g |
| クリームチーズ 60g |
| わさび 小さじ1/2 |
| 海苔の佃煮 30g |
POINT
塩水にさらすとアク抜き・変色防止になる
タグ：相葉雅紀
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