【沸騰ワード10】志麻さん流シャクシューカ

志麻さん流シャクシューカ
| 料理名 | 志麻さん流シャクシューカ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/13(金) |
志麻さん流シャクシューカの材料(作りやすい量)
| ねぎ |
| ブロッコリー |
| アスパラ |
| グリンピース |
| バター |
| コンソメ |
| 卵 |
| 生ハム |
| モッツアレラチーズ |
| 黒コショウ |
| バゲット |
志麻さん流シャクシューカの作り方・レシピ
- フライパンにバター、2㎝幅くらいの輪切りにしたネギを炒めます。
- ブロッコリー、アスパラ、グリンピースを加え炒めます。
- 野菜にバターの脂を絡めたら水、コンソメを加え、サッと火を通します。
- 3に卵を4個割り入れて、生ハム、モッツアレラチーズを手でちぎりながら加えます。
- 最後に黒コショウで風味をつけて完成です。
パンを漬けながらいただきます。
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