【沸騰ワード10】サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ）
サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ）
| 料理名 | サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ） |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/18（金） |
2025/4/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ）」のレシピが紹介されました。さっぱりレモン風味のフランス定番の米サラダ
サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ）の材料(作りやすい量)
| トマト |
| 米 |
| キュウリ |
| ツナ |
| コーン |
| レモン汁 |
| 塩コショウ |
| バジル |
サラッド・ドゥ・リ（お米のサラダ）の作り方・レシピ
- 米をパスタのように茹で、キュウリは中心のやわらかい部分をカットし歯応えを強調。細かくカットしていきます。
- ツナは、半分は油を残し、半分は油を切って使用。茹でた米にあえていきます。
- そこにコーンとキュウリを加え、レモン汁、塩コショウで味付けします。
- 器には、湯むきしたトマトを用意。
POINT
中身も捨てずに煮詰めてソースに使用するのが志麻さん流。
- トマトの器に、具材を混ぜたお米をのせ、バジルを散らせば完成です
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