最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

ねぎと豚肉の包み焼き

ねぎと豚肉の包み焼き

料理名 ねぎと豚肉の包み焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年1月21日(日)

 

コメント

「冬にピッタリ!ひらひら柚子こしょう鍋」ということで、料理を紹介。ここでは、「ねぎと豚肉の包み焼き」の作り方になります。

ねぎと豚肉の包み焼きの材料(2~3人分)

 

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
餃子の皮 8枚
万能ねぎ 1束
塩、黒こしょう 各少々
ごま油 適量
a
酢、しょうゆ、ラー油 各適量

 

 

ねぎと豚肉の包み焼きの作り方

1、万能ねぎ(1束)は根元を切り落として8㎝長さに切って混ぜて均一にします。

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用 8枚)は1枚ずつ片面に塩、黒こしょう(各少々)を振ります。

2、万能ねぎの1/8量を豚肉で巻き、さらに餃子の皮で巻きます。

8個作ります。

3、熱したフライパンに、ごま油(大さじ1/2)をひき、2の閉じ口を上にして入れ、強めの中火で焼きます。

焼き目がついたら返して蓋をして中火で焼きます。

たまに転がしながら全体に焼き目をつけます。

足りなければごま油(適量)を加えます。

4、器に盛ってよく混ぜたaの酢、しょうゆ、ラー油(各適量)を添えます。

 

 

豚肉の人気レシピ

第1位

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ

餃子のたねにセロリを加えた変わり種の餃子です。ニンニクとニラを餃子には使わずに、つけダレに使う ・・・

第2位

豚肉のアボカド巻き

豚肉のアボカド巻き

アボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。脂肪の少ない豚のもも肉を使って、あっさりとしていてヘ ・・・

第3位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻 ・・・

第4位

豚肉とかぼちゃのミルク煮

豚肉とかぼちゃのミルク煮

だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます ・・・

その他の豚肉のレシピはこちら => 豚肉のレシピ

ねぎと豚肉の包み焼き

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ