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子どもも満足!フィッシュバーガー

子どもも満足!フィッシュバーガー

子どもも満足!フィッシュバーガー

料理名 子どもも満足!フィッシュバーガー
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2017年9月19日(火)

 

炭酸水でフワッとサクッと

NHKあさイチでは、こんなにあった!「魚の切り身」ワザということで、切り身を使った料理を紹介。ここでは、「子どもも満足!フィッシュバーガー」の作り方になります。骨のないメカジキの切り身を使えば、魚のフライも作りやすくお子さんも食べやすく大満足!炭酸水の衣でフワッとサクッと仕上げます。

(さらに…)

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