藤野嘉子の見逃しレシピ

料理名 かにチャーハン 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 藤野嘉子 放送局 NHK 放送日 2026年8月26日（水） 2026/8/26のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「かにチャーハン」のレ・・・

料理名 キャベポテコンビーフ 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 藤野嘉子 放送局 NHK 放送日 2026/8/25（火） 2026/8/25のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「キャベポテコンビ・・・

料理名 ポークそうめんチャンプルー 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 藤野嘉子 放送局 NHK 放送日 2026/8/25（火） 2026/8/25のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「ポークそう・・・

2026/8/24のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「ツナじゃが」のレシピが紹介されました。ツナ缶を使って人気の肉じゃが風に仕上げます。ツナは缶汁ごと加えるので、だしいらず。野菜を炒めるときに使うバターの風味が隠し味です。

2026/8/24のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「ツナの焼きうどん」のレシピが紹介されました。ツナと卵、たっぷりのキャベツで、栄養バランスのよいヘルシーうどんです。塩昆布で味にメリハリをつけます。

2026/8/19のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「さんま缶のいり豆腐」のレシピが紹介されました。さんまのかば焼き缶を使った料理で淡白な味わいの豆腐を合わせ、味の濃淡を楽しみます。オクラで彩りと食感に変化をつけます。

2026/8/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さんま缶のごまあえ丼」のレシピが紹介されました。さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶすだけ。ご飯にのせたら、味わい深い丼が完成です。ごまの香りが口いっぱいに広がります。

2026/6/8のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「ガーリックポークソテー」のレシピが紹介されました。にんにくをきかせて焼いたトマトをソースがわりにいただきます。

2026/6/8のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たこナッツご飯」のレシピが紹介されました。たこのだし、ナッツの風味と歯ごたえ、香味野菜の香り、一口にすべて詰まった、滋養たっぷりの炊き込みご飯です。

2026/6/8のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「青魚の揚げ焼き 2種のソース」のレシピが紹介されました。旬のあじをふっくら、こんがりソテー。梅じょうゆだれと、紫たまねぎのドレッシング、どちらかお好みでかけていただきます。

2025/11/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「 大根とあさりの酒蒸し煮」のレシピが紹介されました。あさりのだしがしみたアクアパッツァ風で、口当たりなめらかな新感覚の大根料理です。

2025/11/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「 大根と牛肉の薬味炒め煮」のレシピが紹介されました。厚めに切った大根に煮汁がしみ込んだご飯がすすむ味です。

2025/5/5のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「鶏肉のレモンワイン蒸し煮」のレシピが紹介されました。鶏もも肉のボリュームおかず。肉の表面をカリッと焼いてから蒸し煮にするのがポイントです。

2025/5/5のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「チキンスティックフライ」のレシピが紹介されました。藤野さんの孫たちにも大人気だというフィンガーフード。そのままでもサクサクとおいしく食べられますが、トマトケチャップやソースをつけるのもおすすめです。

2025/5/5のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「鶏スペアリブのにんにく焼き」のレシピが紹介されました。にんにくは粗く刻んで存在感をアップ。鶏肉が香ばしく焼けてからバターと合わせてからめると、ご飯にもお酒にもよく合う、パンチのきいたソテーになります。