「本田明子」の料理レシピ一覧
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【本田明子】かぶと牛肉のトマト煮
2025/2/4のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「かぶと牛肉のトマト煮」のレシピが紹介されました。ぶを丸ごと煮込んだコクのあるシチュー。
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【本田明子】かぶのラー油あえ
2025/2/4のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「かぶのラー油あえ」のレシピが紹介されました。かぶはピリ辛の味つけと相性抜群!繊維を断つように切って、かぶのぬめりを生かします。
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【本田明子】かぶの葉のごまじゃこふりかけ
2025/2/4のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「かぶの葉のごまじゃこふりかけ」のレシピが紹介されました。ご飯にのせて!
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【本田明子】水菜ハンバーグ
2025/2/4のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「水菜ハンバーグ」のレシピが紹介されました。刻んだ水菜をハンバーグに混ぜてみたら、シャキシャキの食感がいいアクセントに!ふっくらとしてボリュームがあるのに軽やかです。柔らかい葉の部分は付け合わせに活躍します。
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【本田明子】焼きさつまいものそぼろ煮
2024/11/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「焼きさつまいものそぼろ煮」のレシピが紹介されました。
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【本田明子】春雨肉シューマイ
2024/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「春雨肉シューマイ」のレシピが紹介されました。緑豆春雨と長ネギ入りでコリコリ、シャキシャキ!
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【本田明子】鶏むね&もも肉ミックスから揚げ
2023/11/7のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「鶏むね&もも肉ミックスから揚げ」のレシピが紹介されました。肉全体にしょうがじょうゆがしみ込んだ間違いなしのおいしさ!
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【本田明子】親子丼
2023/11/7のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「親子丼」のレシピが紹介されました。たまねぎではなくねぎを使うことで、おそば屋さんの親子丼のようにだしの風味が引き立つ一杯に。卵とじは、隠し味ならぬ「隠しかたくり粉」で失敗知らずです。1人分ずつつくるときは数える時間を20秒ずつにしてください。
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【本田明子】ささ身の春雨サラダ
2023/11/7のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ささ身の春雨サラダ」のレシピが紹介されました。脂が少なくヘルシーなゆでささ身はサラダづくりに欠かせません。ピーナツバタードレッシングをからめてまろやかに。
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【本田明子】たっぷりみょうがの豚しゃぶ&オクラとトマトのゆで汁スープ
2023/8/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「たっぷりみょうがの豚しゃぶ&オクラとトマトのゆで汁スープ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の風味が爽やかで、さっぱり味の「豚しゃぶ」と、しょうゆだけのシンプルな「夏野菜スープ」のセットです。
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【本田明子】かにのかけ回しずし&かきたまスープ
2023/4/25のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「かにのかけ回しずし&かきたまスープ」のレシピが紹介されました。分間おいてから食べるのがおすすめ!
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【本田明子】太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ
2023/1/30のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ」のレシピが紹介されました。太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です!
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【本田明子】しょうがたっぷりそぼろ
2023/1/30のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「しょうがたっぷりそぼろ」のレシピが紹介されました。お弁当にもおすすめの、本田家定番の常備菜。温かいご飯にのせ、刻んだ細ねぎを散らせば思わずうなるおいしさです!
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【本田明子】ねぎすき
2023/1/30のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ねぎすき」のレシピが紹介されました。アツアツに焼けた香ばしいねぎと牛肉のうまみをしらたきがたっぷり受けとめる、本田家定番の味。
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【本田明子】大人のお手軽しょうが焼き
2022/9/14のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「大人のお手軽しょうが焼き」のレシピが紹介されました。たれに漬け込まなくてもOK!しょうがをたっぷり使った大人の「しょうが焼き」。
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