【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】シーフードリゾット
シーフードリゾット
| 料理名 | シーフードリゾット |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/7（火） |
2022/6/7のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「シーフードリゾット」のレシピが紹介されました。
シーフードリゾットの材料(3人分)
| ご飯 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/4こ(50g) |
| にんにく | 3g |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| シーフードミックス | 250g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| パセリ | 適量 |
A
| 水 | 200mL |
| 洋風スープの素 | 小さじ1 |
シーフードリゾットの作り方
- パセリ適量は小さくちぎります。玉ねぎ 1/4こ(50g)はみじん切りにします。
- にんにく3gは皮付きのまま耐熱の器にのせ、電子レンジ(600W)10秒くらい温め、皮をむきます。ラップで包み、めん棒で上からたたいて細かくする。
- フライパンにオリーブ油小さじ2をひき、玉ねぎとにんにくを入れます。中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまでいためます。シーフードミックス250g、塩小さじ1/4を加えてさらにいためます。
- 3にAの水(200mL)・洋風スープの素(小さじ1)を加えます。煮立ったら、ご飯とピザ用チーズ60gを入れてさっと混ぜ、再び煮立ったら火を止めます。
- 4を器に盛り付け、パセリをのせます。
