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料理ジャンル別レシピ

ベーコンの食材料理レシピ(499)

たらと長芋のトマトソースグラタン

たらと長芋のトマトソースグラタン

 

料理名 たらと長芋のトマトソースグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「たらと長芋のトマトソースグラタン」の作り方のご紹介です。

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たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

 

料理名 たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月15日(水)

 

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「たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え」の作り方のご紹介です。

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大根とベーコンのレモンバター蒸し

大根とベーコンのレモンバター蒸し

 

料理名 大根とベーコンのレモンバター蒸し
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2020年1月6日(月)

 

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大根をラクラク食べ切るレシピをご紹介。ここでは、「大根とベーコンのレモンバター蒸し」の作り方になります。材料を入れたら、ポンとふたをして蒸すだけ!レモンの香りが爽やかで、いくらでも食べられそうな、お手軽大根料理です。

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ごちそうポトフ

ごちそうポトフ

 

料理名 ごちそうポトフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年12月25日(水)

 

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年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ごちそうポトフ」の作り方の紹介です。
豚に塊肉を大きめに切って煮込みます。肉に合わせて野菜も大きめ。じっくり煮て肉と野菜のうまみを引き出します。

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ミートローフ

ミートローフ

料理名 ミートローフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年12月25日(水)

 

ゆで卵&ミックスベジタブルで彩りよい

「特選!年末年始パーティーメニュー」というテーマで、「ミートローフ」の作り方の紹介です。「うわぁ!もう、パーティー!オーブンを開けたときに達成感がありますね。少し入れただけのミックスベジタブルが効いてます。ゆで卵が好きだから、とっても幸せ。見た目にきれいなだけじゃなく、しっとりとしておいしいです。」と上沼恵美子さん。 2017年12月7日(木)放送紹介。
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鶏もも肉の赤ワイン煮込み

鶏もも肉の赤ワイン煮込み

 

料理名 鶏もも肉の赤ワイン煮込み
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 根岸規雄
放送局 NHK
放送日 2019年12月18日(水)

 

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NHKあさイチでは、フランスの家庭料理「鶏もも肉の赤ワイン煮込み」の作り方を紹介。骨付きのもも肉を使うと、見た目もおいしさもワンランクアップ!弱火でじっくり煮込みやわらかくホロホロになった鶏肉は絶品です。

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B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド

B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド

 

料理名 B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 こばたてるみ
放送局 NHK
放送日 2019年12月17日(火)

 

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NHKあさイチでは、「B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド」の作り方を紹介。管理栄養士のこばたてるみさんによる餅・モーニングです。

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キャベツのバタースープ

キャベツのバタースープ

 

料理名 キャベツのバタースープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2019年12月12日(木)

 

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NHKあさイチでは、甘みの増してくる冬のキャベツを使って「キャベツのバタースープ」の作り方を紹介。バターが香るやさしいスープです。

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ブロッコリーとベーコンのパスタ

ブロッコリーとベーコンのパスタ

 

料理名 ブロッコリーとベーコンのパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年12月12日(木)

 

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「ブロッコリーとベーコンのパスタ」の作り方のご紹介です。ブロッコリーはつぶしてパスタソースにするので、細かめに切ってよくよくゆでることがポイント!

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ごちそうポトフ

ごちそうポトフ

 

料理名 ごちそうポトフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年12月11日(水)

 

コメント

年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ごちそうポトフ」の作り方の紹介です。
豚に塊肉を大きめに切って煮込みます。肉に合わせて野菜も大きめ。じっくり煮て肉と野菜のうまみを引き出します。

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