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料理ジャンル別レシピ

ベーコンの食材料理レシピ(601)

かぼちゃのバーニャカウダ炒め

かぼちゃのバーニャカウダ炒め

 

料理名 かぼちゃのバーニャカウダ炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年10月23日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「かぼちゃのバーニャカウダ炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。にんにくたっぷりのあつあつソースに野菜をつけて食べる人気のイタリア料理、バーニャカウダを炒め物にアレンジ。ホクホクのかぼちゃに、アンチョビのうま味の効いたにんにくソースがよく合います。

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カキのグラタン

カキのグラタン

 

料理名 カキのグラタン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年10月18日(日)

 

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「男子ごはん 魚介を使った秋のおつまみ」ということで、料理を紹介。ここでは、「カキのグラタン」の作り方になります。カキの殻も使った贅沢なおつまみです。

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エリンギの洋風きんぴら

エリンギの洋風きんぴら

 

料理名 エリンギの洋風きんぴら
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月16日(金)

 

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「秋です!キノコづくし」というテーマで料理を紹介。ここでは、「エリンギの洋風きんぴら」の作り方になります。お手頃なエリンギですが、ほかのキノコにはないシャキシャキとした食感が特徴です。ベーコンとの相性もとてもよく、マスタードが味のアクセントになって、冷めても美味しくいただけます。常備菜としても役に立つレシピです。

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ピザまん

ピザまん

 

料理名 ピザまん
番組名 まる得マガジン
料理人 Mizuki
放送局 NHK
放送日 2020年10月14日(水)

 

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まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「ピザまん」の作り方になります。パプリカパウダー入りの鮮やかな色の生地で、洋風のあんを包みました。ピザソースやベーコンのうまみがポテトにからんで、絶妙なおいしさ!

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ケークサレオニオンベーコン

ケークサレオニオンベーコン

 

料理名 ケークサレオニオンベーコン
番組名 まる得マガジン
料理人 Mizuki
放送局 NHK
放送日 2020年10月13日(火)

 

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まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「ケークサレオニオンベーコン」の作り方になります。マヨネーズとサラダ油を加え、ふんわりとしたコクのある生地に。玉ねぎとベーコンのうまみ、トマトケチャップの甘みが絶妙のバランスです。

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キャロットピラフ

キャロットピラフ

 

料理名 キャロットピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月14日(水)

 

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「緑黄色野菜」というテーマで、「キャロットピラフ」の作り方の紹介です。「彩り鮮やかですごくキレイ!味は上品でさっぱりしているから、どんどん食べてしまいます。後を引くおいしさですね。材料費もお安いし(笑)、言うことなしのピラフです。」と上沼恵美子さん。

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至高のペペロンチーノ

至高のペペロンチーノ

 

料理名 至高のペペロンチーノ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年10月10日(土)

 

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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「至高のペペロンチーノ」の作り方を紹介。おうちにあるお野菜などを加えてアレンジしてもGOOD!小松菜やキャベツ、ベーコン、しらすなどがおすすめの具材です。

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ポテト、ブロッコリー、卵のマヨネーズ焼き

ポテト、ブロッコリー、卵のマヨネーズ焼き

 

料理名 ポテト、ブロッコリー、卵のマヨネーズ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月9日(金)

 

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「ポテト、ブロッコリー、卵のマヨネーズ焼き」の作り方のご紹介です。半熟卵を具にからめて卵が半熟のところを具にからめながらいただくのがおすすめ!

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巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

 

料理名 巻かないロールキャベツ
番組名 ごごナマ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2020年10月7日(水)

 

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NHKごごナマでは、大宮勝雄シェフが直伝「巻かないロールキャベツ」の作り方をご紹介です。巻かないロールキャベツだから簡単&心配なし!ミルフィーユ状に重ねた食材が味の決め手です。キャベツのおいしさと肉のふんわり感が美味!

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ゆでないカルボナーラ

ゆでないカルボナーラ

 

料理名 ゆでないカルボナーラ
番組名 ごごナマ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2020年10月7日(水)

 

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NHKごごナマでは、大宮勝雄シェフが直伝「ゆでないカルボナーラ」の作り方をご紹介です。ゆでる時間と手間を省いてしまう「水づけスパゲッティ」で、手打ち麺のようなモチモチ感!この手順ならカルボナーラも失敗しない!

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