食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ピーナッツの食材料理レシピ(54)

椎茸のナッツ入り肉詰め焼き

椎茸のナッツ入り肉詰め焼き

 

料理名 椎茸のナッツ入り肉詰め焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月12日(月)

 

コメント

「秋です!キノコづくし」というテーマで料理を紹介。ここでは、「椎茸のナッツ入り肉詰め焼き」の作り方になります。シイタケにひき肉を付けて焼く料理です。パン粉を付けて揚げても良いですが、手軽にする為に焼きました。ボリュームも出て御馳走料理になります。シイタケと豚肉の相性の良さを味わいましょう。

(さらに…)

みそピー釜飯

みそピー釜飯

 

料理名 みそピー釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月11日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、『第13回 釜-1グランプリ!!』今回も視聴者の皆さんにご応募いただいた変わり種から、その土地ならではの食材を使ったものまで、いろいろな種類の釜飯をご紹介。ここでは、千葉県の方からの投稿「みそピー釜飯」の作り方になります。

(さらに…)

2種の衣のスティックかつ

2種の衣のスティックかつ

 

料理名 2種の衣のスティックかつ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年8月11日(火)

 

コメント

「お家で楽しむプチごちそう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「2種の衣のスティックかつ」の作り方になります。人の集まる時の御馳走に、揚げ物が欲しくなりますが、スティック状にするとボリュームがでて、食べ易く重宝です。味をしっかり付けてありますので、ソースを添えなくても良く、食べ易くお弁当などにも重宝です。

(さらに…)

特製カレー

特製カレー

 

料理名 特製カレー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 江口拓也
放送局 TBS
放送日 2020年7月4日(土)

 

コメント

暮らしのレシピでは、注目のイケボ声優・江口拓也さんが「特製カレー」の作り方を紹介。野菜とお肉を炒めるときに、水分をちょっと足して蒸し煮にすると煮込み時間を短縮できます。隠し味にチョコレートやすりおろしリンゴ、無糖のピーナッツバターを入れると旨味がアップします

(さらに…)

あじの香味スパゲッティ

あじの香味スパゲッティ

 

料理名 あじの香味スパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月2日(火)

 

コメント

「夏の麺」というテーマで、「あじの香味スパゲッティ」の作り方の紹介です。「冷たい生のあじに温かいスパゲッティの取り合わせは初めてですが、とても合いますね!レモン汁がさわやかに香って、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

タイ風シーフード麺

タイ風シーフード麺

 

料理名 タイ風シーフード麺
番組名 ヒルナンデス!
料理人 SHIORI
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月22日(金)

 

コメント

レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここではSHIORIさんの「タイ風シーフード麺」の作り方になります。

(さらに…)

中華おこわ風炊き込みご飯

中華おこわ風炊き込みご飯

 

料理名 中華おこわ風炊き込みご飯
番組名 まる得マガジン
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2020年2月24日(月)

 

コメント

まる得マガジンでは、炊飯器で世界の炊き込みご飯を紹介。ここでは「中華おこわ風炊き込みご飯」の作り方になります。具だくさんの中華おこわ。本来は干し貝柱、干しえび、干ししいたけなどの乾物、チャーシュー、落花生といった具材を、もち米と炒め合わせてから蒸し器で蒸し上げます。ここでは、具材とつくり方はグッとシンプルに、でも中華風おこわのエッセンスはしっかり残した炊き込みご飯に仕上げました。落花生は、ご飯の具材としては以外かもしれませんが、食感がぐんとよくなります。現地では、薄皮付きのまま使うのが定番です。

(さらに…)

サラダチキンでよだれ鶏

サラダチキンでよだれ鶏

料理名 サラダチキンでよだれ鶏
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年12月23日(月)

 

コメント

「特選!年末年始パーティーメニュー」というテーマで、「サラダチキンでよだれ鶏」の作り方の紹介です。「サラダチキンを使うと、鶏肉をゆでる手間がいらなくて楽ですね。たれの味も最高!最初にガツンと辛さがきて、後から旨みが追いかけてきます。後を引くおいしさで、箸が止まりません!」と上沼恵美子さん。2019年1月24日(木)放送紹介。

(さらに…)

タパス3種

タパス3種

 

料理名 タパス3種
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年12月11日(水)

 

コメント

「おもてなしの一品」というテーマで、「タパス3種」の作り方の紹介です。「イカのバジル風味は、いかとバジルの相性が抜群!混ぜるだけで簡単に作れるのもうれしいですね。3種ともオシャレだし、すごくおいしい!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

牛しゃぶとピーラー野菜鍋

牛しゃぶとピーラー野菜鍋

 

料理名 牛しゃぶとピーラー野菜鍋
番組名 おかずのクッキング
料理人 真藤舞衣子
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月12日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、「」の作り方を真藤舞衣子さんが紹介。野菜はピーラーで削るから、らくらく手軽。シャキシャキ食感の野菜と「ナンプラーレモンだれ」と「ピーナッツだれ」2種類のたれを合わせて、牛肉がエキゾチックな味わいにいただける鍋レシピです。

(さらに…)

このページの先頭へ