長芋のレシピ：長芋とえびだんごの煮物
長芋とえびだんごの煮物
| 料理名 | 長芋とえびだんごの煮物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「長芋とえびだんごの煮物」のレシピが紹介されました。大きめに切った長芋をじっくり煮てホクホクの食感を楽しみましょう。えびだんごは直接煮汁に入れて一緒に煮るだけ。淡白な味わいの長芋にえびだんごのうまみがよく合います。
長芋の料理レシピ（140）
過去に紹介した「長芋のレシピ」を集めました。
長芋のレシピ：長芋とキャベツのお好みライス
長芋とキャベツのお好みライス
| 料理名 | 長芋とキャベツのお好みライス |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/7（木） |
2022/7/7のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「長芋とキャベツのお好みライス」のレシピが紹介されました。長芋を使った「お好み焼き」ならぬ「お好みライス」です。 生地を焼くときは、中央部分は押さえず、まわりだけ軽く押さえて焼きます。ドームのような形にして焼くことで、ふんわりと仕上がります。
長芋のレシピ：長芋のばんばん焼き
長芋のばんばん焼き
| 料理名 | 長芋のばんばん焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「長芋のばんばん焼き」のレシピが紹介されました。
長芋のレシピ：豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけ
豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけ
| 料理名 | 豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/30（月） |
2022/5/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけ」のレシピが紹介されました。長芋は皮つきのまま使うと香ばしく、エコにもなります。
長芋のレシピ：長芋の梅おかかあえ
長芋の梅おかかあえ
| 料理名 | 長芋の梅おかかあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 中東久人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/25（水） |
2022/5/25のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「長芋の梅おかかあえ」のレシピが紹介されました。長いもに、梅の酸味と削り節の香りを添えて。シンプルだからこそ、季節を感じる小鉢です。
長芋のレシピ：長芋のお好み焼き風
長芋のお好み焼き風
| 料理名 | 長芋のお好み焼き風 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 本田翼 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、本田翼さんにより「長芋のお好み焼き風」のレシピが紹介されました。
長芋のレシピ：長芋の和え物
長芋の和え物
| 料理名 | 長芋の和え物 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 木村拓哉 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/4/12（火） |
2022/4/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、木村拓哉さんにより「長芋の和え物」のレシピが紹介されました。
長芋のレシピ：長芋の白みそ豆乳スープ
長芋の白みそ豆乳スープ
| 料理名 | 長芋の白みそ豆乳スープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/2/9（水） |
2022/2/9 のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「長芋の白みそ豆乳スープ」のレシピが紹介されました。やさしいとろみで体の芯からじんわり温まる一杯。鍋一つで簡単につくれて、寒い夜のお夜食にもピッタリ。
長芋のレシピ：鶏と長芋の照り焼き
長芋のレシピ：長芋と結びお揚げの炊いたん
長芋と結びお揚げの炊いたん
| 料理名 | 長芋と結びお揚げの炊いたん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月22日（水） |
2021年12月22日のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「長芋と結びお揚げの炊いたん」のレシピが紹介されました。長芋は「亀甲」、油揚げは「結び」の形にしておめでたさを演出。調味料は控えめにして、素材とだしのおいしさを生かします。
