長芋のレシピ：鶏肉と長芋の青のり山椒バター
鶏肉と長芋の青のり山椒バター
| 料理名 | 鶏肉と長芋の青のり山椒バター |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のNHK系【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏肉と長芋の青のり山椒バター」のレシピが紹介されました。青のりと山椒の組み合わせが絶妙なハーモニー。長芋は皮付きのまま使って、ホクッ、シャキッの食感を生かします。
長芋の料理レシピ（140）
過去に紹介した「長芋のレシピ」を集めました。
長芋のレシピ：ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
| 料理名 | ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/4（月） |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼」のレシピが紹介されました。
長芋のレシピ：長芋がゆ
長芋のレシピ：トロたま長芋
トロたま長芋
| 料理名 | トロたま長芋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/12（水） 2023/7/7（金） |
2023/7/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「トロたま長芋」のレシピが紹介されました。温泉卵にとろろのつゆをかけ、のどごしよくいただきます。酢を足すことで、すっきりとした風味のつゆになります。
長芋のレシピ：長芋のおかかのり巻き
長芋のおかかのり巻き
| 料理名 | 長芋のおかかのり巻き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 奥田和美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/28（水） |
2023/6/28のNHK【きょうの料理】では、奥田和美さんにより「長芋のおかかのり巻き」のレシピが紹介されました。長芋のシャキシャキ感とのりの風味に箸がすすみます。たっきーママのお手軽副菜になります。
長芋のレシピ：オクラと長芋とろろの韓国風冷製スープ
| 料理名 | オクラと長芋とろろの韓国風冷製スープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/21（水） |
2023/6/21のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「オクラと長芋とろろの韓国風冷製スープ」のレシピが紹介されました。冷たくさっぱりといただける「冷製スープ」。 オクラと長芋の食感と、ピリ辛のキムチがよく合う一品です。 多めに作って作り置きをしたり、そうめんにかけてもおいしいです。
長芋のレシピ：さわらと長芋の煮物
さわらと長芋の煮物
| 料理名 | さわらと長芋の煮物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/21（金） |
2023/4/21のNHK系【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「さわらと長芋の煮物」のレシピが紹介されました。京都で暮らす本上まなみさんが、季節の移ろいを一皿に込める工夫と技を京料理人に学びます。
長芋のレシピ：長芋お好み焼き
長芋お好み焼き
| 料理名 | 長芋お好み焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 高畑充希 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/4/18（火） |
2023/4/18のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、高畑充希さんにより「長芋お好み焼き」のレシピが紹介されました。
長芋のレシピ：あさり、長芋、クレソンのワイン蒸し
あさり、長芋、クレソンのワイン蒸し
| 料理名 | あさり、長芋、クレソンのワイン蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/13（木） |
2023/4/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「あさり、長芋、クレソンのワイン蒸し」のレシピが紹介されました。長芋を加えることでボリュームアップ。あさりのうまみを吸ってホクホクの食感になります。
長芋のレシピ：長芋と梅の海苔和え
長芋と梅の海苔和え
| 料理名 | 長芋と梅の海苔和え |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/4/4（火） |
2023/4/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「長芋と梅の海苔和え」のレシピが紹介されました。
