春菊のレシピ｜おさらいキッチン

TOP
料理ジャンル別レシピ

春菊の料理レシピ（99）

過去に紹介した「春菊のレシピ」を集めました。

春菊のレシピ：春菊のちりめんじゃこホットオイルサラダ

春菊のちりめんじゃこホットオイルサラダ

料理名	春菊のちりめんじゃこホットオイルサラダ
番組名	ひるまえほっと
料理人	浜田陽子
放送局	NHK
放送日	2021年1月14日（木）

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「春菊のちりめんじゃこホットオイルサラダ」の作り方をご紹介。生で食べると甘みがある春菊で、食べ応えのある栄養たっぷりのサラダ！ちりめんじゃこのホットオイルはいろんな葉物野菜によく合います。

(さらに…)

「春菊のちりめんじゃこホットオイルサラダ」の続きを読む

春菊のレシピ：春菊のごまあえ

[きょうの料理]

春菊のごまあえ

料理名	春菊のごまあえ
番組名	NHKきょうの料理
料理人	栗原心平
放送局	NHK
放送日	2020年12月29日（火）

栗原心平さんのご自宅のキッチンを訪れここでは、「春菊のごまあえ」の作り方になります。前菜はパパッと！

(さらに…)

「春菊のごまあえ」の続きを読む

春菊のレシピ：春菊の担々麺

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

春菊の担々麺

料理名	春菊の担々麺
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	石川智之
放送局	テレビ朝日
放送日	2020年12月2日（水）

「冬の麺料理」というテーマで、「春菊の担々麺」の作り方の紹介です。「スープの辛さをお酢が絶妙にやわらげていて、すごくいいバランス！これだけ味のしっかりした濃いスープには、個性の強い春菊がピッタリです。定番のねぎより合うかも。担々麺には春菊ですね！」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「春菊の担々麺」の続きを読む

春菊のレシピ：牛肉と春菊の手巻きサンド

[ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

牛肉と春菊の手巻きサンド

料理名	牛肉と春菊の手巻きサンド
番組名	ノンストップ！
コーナー	笠原将弘のおかず道場
料理人	笠原将弘
放送局	フジテレビ
放送日	2020年11月30日（月）

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「牛肉と春菊の手巻きサンド」の作り方を紹介していました。薄くのばした食パンで具を巻き、北京ダック風に楽しんで！

(さらに…)

「牛肉と春菊の手巻きサンド」の続きを読む

春菊のレシピ：干し柿と春菊の白あえ

[きょうの料理]

干し柿と春菊の白あえ

料理名	干し柿と春菊の白あえ
番組名	NHKきょうの料理
料理人	横山タカ子
放送局	NHK
放送日	2020年11月16日（月）

手仕事１２か月、今月は「干し柿」。ここでは、「干し柿と春菊の白あえ」の作り方になります。春菊のほろ苦さと干し柿の甘さを豆腐の衣で包みます。

(さらに…)

「干し柿と春菊の白あえ」の続きを読む

春菊のレシピ：鶏と春菊の水ギョーザ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

鶏と春菊の水ギョーザ

料理名	鶏と春菊の水ギョーザ
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	山脇りこ
放送局	NHK
放送日	2020年11月12日（木）

ＮＨＫあさイチでは、寒い日におすすめ！とっても簡単で体があたたまる「鶏と春菊の水ギョーザ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「鶏と春菊の水ギョーザ」の続きを読む

春菊のレシピ：春菊とりんごのサラダ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

春菊とりんごのサラダ

料理名	春菊とりんごのサラダ
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	堤人美
放送局	NHK
放送日	2020年10月13日（火）

ＮＨＫあさイチでは、「春菊とりんごのサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「春菊とりんごのサラダ」の続きを読む

春菊のレシピ：春菊のごま酢和え

[男子ごはん]

春菊のごま酢和え

料理名	春菊のごま酢和え
番組名	男子ごはん
料理人	栗原心平
放送局	テレビ東京
放送日	2020年10月4日（日）

「男子ごはん　秋の和定食２０２０」ということで、料理を紹介。ここでは、パパッと簡単「春菊のごま酢和え」の作り方になります。火通りを均一にするため、春菊は茎の方から先に茹でます。

(さらに…)

「春菊のごま酢和え」の続きを読む

春菊のレシピ：春菊とさんま缶のサラダ

[クイズとくもり]

春菊とさんま缶のサラダ

料理名	春菊とさんま缶のサラダ
番組名	NHKあさイチ
コーナー	クイズとくもり
料理人	スギアカツキ
放送局	NHK
放送日	2020年9月29日（火）