大人のためのポテトサラダ2026年11月6日
ベーコン入りポテトサラダのレシピ・作り方 （13件）
ベーコンの塩気とうまみを合わせたポテトサラダです。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
ポテトサラダの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。
代表レシピ：大人のためのポテトサラダ
番組：ラヴィット ／ 料理人：水田信二 ／ 放送局：TBS ／ 放送日：2026/11/6（金）
大人のためのポテトサラダの材料(作りやすい量)
| じゃがいも |
| ゆで卵 |
| きゅうり |
| 玉ねぎ |
| ホタテ |
| ベーコン |
| 塩 |
| 砂糖 |
| 黒こしょう |
| マヨネーズ |
| ディジョン・マスタード |
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大人のためのポテトサラダの作り方
- ベーコンは細切りにします。きゅうりは薄切りにします。ゆで卵は細かく刻みます。
- フライパンに油をひかずベーコンとホタテを並べ、ホタテに軽く塩をふって焼きます。
※ベーコンはカリカリになりすぎない程度に焼く - じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切り、水から茹でます。柔らかくなったら湯を捨て、鍋に戻して火にかけ、水分を飛ばします。
※茹であがり後、鍋で熱して水分を飛ばしホクホク感を倍増! - ボウルにじゃがいも、1のゆで卵・きゅうり、2のベーコン・ホタテを入れ、ホタテをほぐしながら混ぜます。
- 砂糖・黒こしょう・ディジョンマスタード・マヨネーズを加えて味付けします。
※砂糖を混ぜてじゃがいもの甘みを立たせる
※味のアクセントに黒こしょう・ディジョンマスタードを - 器に盛り、黒こしょうをふります。
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