パエリア

ごろごろ豚ときのこのパエリア

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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「ごろごろ豚ときのこのパエリア」の作り方を紹介しました。本場では鶏だしで米を炊きますが、豚肉から出た脂で玉ねぎ、ピーマン、トマトを炒めて甘みと旨みを引き出せば、水で充分おいしく炊きあがります。クリスマス・お正月になど盛り上がる！絶品ごちそう肉レシピ。

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ペンネと鶏肉のパエリア風

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ＮＨＫあさイチでは、「ペンネと鶏肉のパエリア風」の作り方を紹介。

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もこみち流　メキシコ風ビーフとチリのパエリア

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速水もこみちさんが、「もこみち流　メキシコ風ビーフとチリのパエリア」を作っておすすめしています！

●４種のスパイスでパンチの利かせたパエリアに仕上げる
●赤唐辛子を飾り見た目も華やかに仕上げる

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ダブルチーズのパエリア

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濃厚なチーズ料理を紹介。ここでは、「ダブルチーズのパエリア」の作り方になります。2種類のチーズで深みのある濃厚な味わいに仕上げます。ご飯と具にチーズをトロッとよくからめていただきましょう！

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もこみち流　トマトパエリア

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速水もこみちさんが、「もこみち流　トマトパエリア」を作っておすすめしています！

●パンチェッタをカリッとするまで焼き食感を良くする
●トマトペーストを多めに使ってコクのある仕上がりにする
●カラフルなプチトマトを使って彩り鮮やかに仕上げる
●プチトマトの風味と食感を損なわないように後入れ

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いかのパエリア

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ＮＨＫあさイチでは、「いかのパエリア」の作り方を紹介。

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もこみち流　ベジタブルパスタパエリア

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速水もこみちさんが、「もこみち流　ベジタブルパスタパエリア」を作っておすすめしています！

●野菜の切り方を変えて食感を楽しく演出

●スパゲティを使った変わりパエリア

●野菜たっぷりの女性にうれしいパエリアする

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鶏と魚介のパエリア

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「ホワイトデー企画！」ということで、簡単だけどオシャレな鶏と魚介のパエリア料理を紹介。ここではメイン「鶏と魚介のパエリア」の作り方になります。

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もこみち流　韓国風パエリア

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速水もこみちさんが、「もこみち流　韓国風パエリア」を作っておすすめしています！

※コチュジャンをたっぷり使い韓国風の味付けにする
※ピリ辛の具材を豪快にのせたパエリアにする

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もこみち流　スティックブロッコリーとチキンのカラフルパエリア

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速水もこみちさんが、「もこみち流　スティックブロッコリーとチキンのカラフルパエリア」を作っておすすめしています！

※食欲がわくカレー風味のパエリアに仕上げる
※カラフルな食材を使い華やかに仕上げる

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