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きゅうりのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

きゅうりの料理レシピ(252)

過去に紹介した「きゅうりのレシピ」を集めました。

きゅうりのレシピ:きゅうりと豚肉の卵炒め

きゅうりと豚肉の卵炒め

料理名 きゅうりと豚肉の卵炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピを紹介。ここでは、「きゅうりと豚肉の卵炒め」の作り方になります。真夏のきゅうりは、生はもちろん、炒め物にもおすすめ!このコリっとした歯ざわりと爽やかな香りは、ほかの野菜では得がたいおいしさです。豚肉との相性も抜群。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとベーコンの卵炒め

きゅうりとベーコンの卵炒め

料理名 きゅうりとベーコンの卵炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

コメント

きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりとベーコンの卵炒め」の作り方になります。あっさり味のきゅうりに、バターの風味とベーコンのうまみ、卵のまろやかさをプラス!パパッとつくれるので、朝食にもおすすめです。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの1本漬け

きゅうりの1本漬け

料理名 きゅうりの1本漬け
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

コメント

きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりの1本漬け」の作り方になります。きゅうりを丸ごと味わう漬物です。割り箸を刺してお祭りの屋台風に楽しみましょう。冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとベーコンの卵炒め

きゅうりとベーコンの卵炒め

料理名 きゅうりとベーコンの卵炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月10日(水)

 

コメント

きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりとベーコンの卵炒め」の作り方になります。あっさり味のきゅうりに、バターの風味とベーコンのうまみ、卵のまろやかさをプラス!パパッとつくれるので、朝食にもおすすめです。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの1本漬け

きゅうりの1本漬け

料理名 きゅうりの1本漬け
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月10日(水)

 

コメント

きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりの1本漬け」の作り方になります。きゅうりを丸ごと味わう漬物です。割り箸を刺してお祭りの屋台風に楽しみましょう。冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのピクルス

きゅうりのピクルス

料理名 きゅうりのピクルス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2019年7月10日(水)

 

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夏野菜きゅうりを使った料理を土井善晴さんが紹介。ここでは「きゅうりのピクルス」の作り方になります。きゅうりは皮をむいて、甘酢でサッと煮てすぐ冷やし、歯ぎれと色を残します。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの水餃子

きゅうりの水餃子

料理名 きゅうりの水餃子
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月6日(土)

 

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おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが夏野菜を使った料理を紹介。ここでは「きゅうりの水餃子」の作り方になります。鶏ひき肉に、きゅうりの小気味いい食感、みょうがの香りが夏に合う!肉汁あふれる餃子はピリ辛味でどうぞ。

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きゅうりのレシピ:きゅうりシロップ

きゅうりシロップ

料理名 きゅうりシロップ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2019年6月26日(水)

 

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旬の果物をコンポートやジャムにして長く楽しむレシピを紹介。ここでは、「きゅうりシロップ」の作り方になります。ニューヨークを旅したときに出会った、驚きの味を試行錯誤して再現。「本当は教えたくない!」という秘密のレシピです。スパイスの風味ときゅうりの青い香りによって、ジンのような爽やかな味わいになり、暑さを忘れさせてくれます。

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きゅうりのレシピ:いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ

いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ

料理名 いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月15日(土)

 

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「いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ」の作り方のご紹介です。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの甘酢漬け

きゅうりの甘酢漬け

料理名 きゅうりの甘酢漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 孫成順
放送局 NHK
放送日 2019年6月13日(木)

 

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NHKあさイチでは、きゅうりを使って「きゅうりの甘酢漬け」の作り方を紹介。

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