ふわふわ長イモお好み焼き風2024年3月29日
お好み焼きのレシピ
お好み焼きの料理レシピをご紹介します
山芋・長芋・大和芋・とろろを特徴にしたお好み焼きを探せます。生地に混ぜ込むものや、とろろを仕上げに添えるものでは食感が異なります。すりおろす、刻むなどの下ごしらえと粉の配合を確かめ、ふんわりした生地を無理に押さえず焼くのがコツです。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
お好み焼きの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。

番組:どさんこワイド179 / 料理人:星澤雅也 / 放送局:札幌テレビ / 放送日:2024/3/29(金)
| 長イモ | 250g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 卵 | 1個 |
| 絹豆腐 | 1/2丁 |
| 油 | 少々 |
| 鮭節 | ひとつかみ |
| マヨネーズ・お好みソース・青のり | 各適量 |
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