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料理ジャンル別レシピ

キャベツの食材料理レシピ(1006)

さばサンド

さばサンド

 

料理名 さばサンド
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年10月21日(水)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さばサンド」の作り方を紹介。

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アサリとキャベツの酒蒸し

アサリとキャベツの酒蒸し

 

料理名 アサリとキャベツの酒蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月21日(水)

 

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「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「アサリとキャベツの酒蒸し」の作り方になります。土鍋の緩やかな火の通り方が、材料を美味しく仕上げてくれます。材料に心地よく火が通るからでしょうか?自然素材は人に優しく、体が喜ぶ出来上がりになります。そのままテーブルに供する事が出来るのも利点ですね。

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キャベツともやしの豆乳煮

キャベツともやしの豆乳煮

 

料理名 キャベツともやしの豆乳煮
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月17日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優・加藤諒さんをゲストに迎えて、「痩せてイケメンになる!ため野菜をいっぱいのヘルシー料理を教えて」というリクエストに応えて「キャベツともやしの豆乳煮」の作り方を紹介です。

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キャベツとソーセージのゴロッとソテー

キャベツとソーセージのゴロッとソテー

 

料理名 キャベツとソーセージのゴロッとソテー
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月17日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優・加藤諒さんをゲストに迎えて、「痩せてイケメンになる!ため野菜をいっぱいのヘルシー料理を教えて」というリクエストに応えて「キャベツとソーセージのゴロッとソテー」の作り方を紹介です。

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明太チーズのお好み焼き

明太チーズのお好み焼き

 

料理名 明太チーズのお好み焼き
番組名 まる得マガジン
料理人 Mizuki
放送局 NHK
放送日 2020年10月15日(木)

 

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まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「明太チーズのお好み焼き」の作り方になります。すりおろした長いもをたっぷり加えて、ふんわりモチモチ、肉なしでも大満足のお好み焼きに。ソースは多めにかけると郷愁をそそる味に。

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鮭のちゃんちゃん焼きうどん

鮭のちゃんちゃん焼きうどん

 

料理名 鮭のちゃんちゃん焼きうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年10月16日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鮭のちゃんちゃん焼きうどん」の作り方を今週も生クッキングでご紹介。焼けたみその風味が食欲をそそる北海道の漁師料理。ちゃんちゃん焼きを焼きうどんに。脂ののった鮭にたっぷり野菜を合わせたうれしいひと皿です。隠し味の梅酒がさわやか。仕上げのバターも忘れずに!

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豚こまのカレーしょうが焼き

豚こまのカレーしょうが焼き

 

料理名 豚こまのカレーしょうが焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年10月14日(水)

 

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肉と野菜の両方をおいしくいただく京都おばんざいをご紹介。ここでは、「豚こまのカレーしょうが焼き」の作り方になります。さっぱり甘酢キャベツと合わせて、しょうが焼きもヘルシーに。おろししょうがとカレー粉がエスニック風味を醸し出します。

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至高のペペロンチーノ

至高のペペロンチーノ

 

料理名 至高のペペロンチーノ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年10月10日(土)

 

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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「至高のペペロンチーノ」の作り方を紹介。おうちにあるお野菜などを加えてアレンジしてもGOOD!小松菜やキャベツ、ベーコン、しらすなどがおすすめの具材です。

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巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

 

料理名 巻かないロールキャベツ
番組名 ごごナマ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2020年10月7日(水)

 

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NHKごごナマでは、大宮勝雄シェフが直伝「巻かないロールキャベツ」の作り方をご紹介です。巻かないロールキャベツだから簡単&心配なし!ミルフィーユ状に重ねた食材が味の決め手です。キャベツのおいしさと肉のふんわり感が美味!

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塩漬け豚のポテ風スープ

塩漬け豚のポテ風スープ

 

料理名 塩漬け豚のポテ風スープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2020年10月7日(水)

 

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NHKあさイチでは、「塩漬け豚のポテ風スープ」の作り方を紹介。たっぷりの野菜が塩豚のうまみを吸って、ホッとするおいしさです。今回はフランスで定番の家庭料理を簡単にアレンジ!たっぷりの野菜が塩豚のうまみを吸って、ホッとするおいしさです。

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