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チンゲン菜のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

チンゲン菜の料理レシピ(13)

過去に紹介した「チンゲン菜のレシピ」を集めました。

チンゲン菜のレシピ:チンゲン菜と豚肉のサラダ

DAIGOも台所のレシピ・チンゲン菜と豚肉のサラダ

チンゲン菜と豚肉のサラダ

料理名 チンゲン菜と豚肉のサラダ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/9/20(水)
2023/9/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チンゲン菜と豚肉のサラダ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『茎はシャキシャキで葉はしっとり。チンゲン菜の食感がいいですね。ポイントはやっぱり五香粉。本格的な中華の味になりますね。塩昆布のアクセントもきいていて、すごくおいしいです』とコメントしています。

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チンゲン菜のレシピ:チンゲン菜の白餡

家事ヤロウのレシピ・チンゲン菜の白餡

チンゲン菜の白餡

料理名 チンゲン菜の白餡
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/22(火)
2022/11/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「チンゲン菜の白餡」のレシピが紹介されました。

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チンゲン菜のレシピ:銀だらとチンゲン菜のみそ煮

ノンストップのレシピ・銀だらとチンゲン菜のみそ煮

銀だらとチンゲン菜のみそ煮

料理名 銀だらとチンゲン菜のみそ煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/11/1(火)
2022/11/1のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「銀だらとチンゲン菜のみそ煮」のレシピが紹介されました。オイスター&ラー油でメリハリを効かせた煮魚に仕上げます。

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チンゲン菜のレシピ:ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ

ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ

ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ

料理名 ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/3/12(土)
2022/3/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ」のレシピが紹介されました。

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チンゲン菜のレシピ:ベビーチンゲン菜のシュウマイ風

ベビーチンゲン菜のシュウマイ風

ベビーチンゲン菜のシュウマイ風

料理名 ベビーチンゲン菜のシュウマイ風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/3/13(日)
2022/3/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ベビーチンゲン菜のシュウマイ風」のレシピが紹介されました。

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チンゲン菜のレシピ:ベビーチンゲン菜のジュース

ベビーチンゲン菜のジュース

ベビーチンゲン菜のジュース

料理名 ベビーチンゲン菜のジュース
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/3/12(土)
2022/3/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ベビーチンゲン菜のジュース」のレシピが紹介されました。

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チンゲン菜のレシピ:ゆばとチンゲン菜の煮込み

ゆばとチンゲン菜の煮込み

 

料理名 ゆばとチンゲン菜の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月13日(金)

 

コメント

「乾物すごいぜ!」というテーマで、「ゆばとチンゲン菜の煮込み」の作り方の紹介です。「これはみんなが好きな味!ゆばってこんな食べ方もできるんですね。さっぱりしていますが、桜えびの旨みで味に深みもあって、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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チンゲン菜のレシピ:チンゲン菜のアサリあん

チンゲン菜のアサリあん

料理名 チンゲン菜のアサリあん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年12月7日(金)

 

コメント

「冬の葉物野菜」というテーマで、「チンゲン菜のアサリあん」の作り方の紹介です。「しっかりとした味つけで、お酒もご飯も進みそう。赤唐辛子のピリッとした辛さも利いています。あさりとチンゲン菜がこんなに合うとは!すごくいいコンビですね。」と上沼恵美子さん。

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チンゲン菜のレシピ:チンゲン菜と豚肉のサラダ

チンゲン菜と豚肉のサラダ

料理名 チンゲン菜と豚肉のサラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年10月16日(火)

 

コメント

「たっぷり緑黄色野菜」というテーマで、「チンゲン菜と豚肉のサラダ」の作り方の紹介です。「家庭でできるとは思えないほど本格派の味!たれが絶品ですね。甘いだけではなく、味に深みがあります。食感もとてもよくて、これは食べ出したら止まりません!」と上沼恵美子さん。

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チンゲン菜のレシピ:チンゲン菜と干しエビの炒め物

チンゲン菜と干しエビの炒め物

チンゲン菜と干しエビの炒め物

料理名 チンゲン菜と干しエビの炒め物
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年8月20日(日)

 

シャキシャキ食感がおいしい!

「黒酢豚がメインの中華定食」ということで、中華料理を紹介。ここでは、付け合わせ「チンゲン菜と干しエビの炒め物」の作り方になります。チンゲン菜の食感を生かすところがポイント!

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