夏野菜のレシピ:夏野菜のトマトパスタ
料理名 | 夏野菜のトマトパスタ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
監修 | 真中秀幸 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年6月30日(月) |
定番のトマトソースパスタに夏野菜がたっぷり
パスタの定番味付けのトマトソースパスタ。ズッキーニやナスなど夏野菜と合わせたこの時期ならではの、「夏野菜のトマトパスタ」は、いかがでしょうか。たっぷり野菜のみずみずしさと食感がたまらない!暑い夏にぴったりのフレッシュなトマトソースパスタのご紹介です。
夏野菜の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「夏野菜のレシピ」を集めました。
料理名 | 夏野菜のトマトパスタ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
監修 | 真中秀幸 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年6月30日(月) |
パスタの定番味付けのトマトソースパスタ。ズッキーニやナスなど夏野菜と合わせたこの時期ならではの、「夏野菜のトマトパスタ」は、いかがでしょうか。たっぷり野菜のみずみずしさと食感がたまらない!暑い夏にぴったりのフレッシュなトマトソースパスタのご紹介です。
料理名 | 夏野菜とアジの南蛮漬け |
番組名 | 噂の東京マガジン |
コーナー | やってTRY! |
料理家 | 荏原正典 |
放送局 | TBSテレビ |
放送日 | 2014年6月15日(日) |
焼いたアジを生野菜と一緒に、出し汁に漬けた一品。お酢でさっぱりしつつ、野菜の甘みと焼き油でコクとまろやかさのある食べやすい仕上がりです。
(さらに…)
料理名 | あじと夏野菜のタイム風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
講師 | 若林知人 |
ゲスト | えなりかずき |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年6月18日(水) |
あじ(三枚おろし) | 2枚(160g) |
バージンオリーブ油 | 大さじ2 |
ズッキーニ | 1/2本 |
なす | 1本 |
ブラックオリーブ | 10個 |
タイム(生) | 6枝 |
トマトソース | 100ml |
水 | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
コショウ | 適量 |
バージンオリーブ油 | 適量 |
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