ムニエルのレシピ：さけのムニエル
さけのムニエル
| 料理名 | さけのムニエル |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 真崎 敏子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月10日（月） |
フライパンで手軽にムニエル
旬の鮭を使って「さけのムニエル」の作り方のご紹介です。脂がのったサケは、身だけでなくパリッと焼いた皮を食べる楽しみもあります。フライパンで手軽に作りましょう！
ムニエルの料理レシピ（62）
ムニエルのレシピ：鮭のムニエル
鮭のムニエル
| 料理名 | 鮭のムニエル |
| 番組名 | モーニングバード！プロ技キッチン！ |
| コーナー | 片岡宏之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年7月9日（水） |
フライパン１つで簡単調理の鮭のムニエル
鮭の皮が、しっかり焼きつけることでカリッと仕上げます。脂が適度にのったサーモンの身はふっくらやわらかい。きのこの風味をきかせたソースも絶品！
フライパン１つで作ります。手軽でメインになって、栄養もある「鮭のムニエル」のご紹介です。
