ミネストローネのレシピ:ミネストローネ風うどん
料理名 | ミネストローネ風うどん |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 川上文代 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/11/18(金) |
2022/11/18のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「ミネストローネ風うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県で生産が盛んな、珍しい西洋野菜を使った“うどん”を紹介します。一皿で野菜をたっぷりとれる、ヘルシーなレシピです。トマトソースに、細麺のうどんがよく絡みスープもおいしくいただけます。