ミネストローネのレシピ:厚揚げのミネストローネ
料理名 | 厚揚げのミネストローネ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 笹島保弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年6月15日(木) |
厚揚げ&野菜の旨みたっぷり!
「メインの肉と魚以外で食べ応えのあるものが知りたい」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「厚揚げのミネストローネ」の作り方を紹介。少量を撹拌して加えるひと手間で、作ったその日に3日間煮込んだ味に仕上がる厚揚げ&野菜の旨みたっぷりのミネストローネです。